إن لتمـر زاهدی طعما لذيذا و يعتبر من التمور الجافة وله قابلية البقاء على حد كبير. يستعمل هذا التمر لتوفير الخل و قمر الدين و الحلويات و الصناعات الغذائية. إن تمر زاهدی مقوی القوة الجنسية. يمكن أن نستعمل من تمر زاهدی لزيادة الوزن و علاج فقر الدم و تجديد البشرة و تقوية الشعر و المنع من تساقط الشعر. كذلك يستعمل هذا النوع من التمر لزيادة مناعة الجسم و المنع من نشر فيروس البرد و التهاب الحلق.
